يعاني بعض الأشخاص من اضطرابات فـي النوم، فـيمكن أن يستعينوا ببعض المواد الغذائية التي ترفع من وتيرة إنتاج الهرمونات المسؤولة عن النوم. ومن بين هذه المواد:
الجوز
أظهرت نتائج أبحاث علمية أن الجوز يحتوي على هرمونانت الميلانتون. تناوله يرفع من نسبة ذلك الهرمون فـي جسم الإنسان. ويساعد هذا الهرمون، الذي يفرزه المخ أثناء الليل، على النوم.
البيض
يحتوي البيض على الأحماض الأمينية وهي جزء من هرمون السيروتونين الذي يساعد على النوم وينظم مزاج الإنسان.
أرز الياسمين
حسب نتائج دراسة علمية فـي أميركا، فالناس الذين تناولوا أرز الياسمين فـي وجبة العشاء ينامون أسرع بمرتين من أولئك الذين يتناولون وجبات أخرى. هذا النوع من الأرز غني بمؤشرات «الجلايسيمي» التي تزيد من إنتاج هرمونات النوم.
المغنيسيوم
يساعد المنغنيسيوم على إنتاج الطاقة داخل جسم الإنسان، كما يجعل العضلات والأعصاب تستريح من التعب والإجهاد. وينصح بتناول المأكولات الغنية بالمغنيسيوم كالخضراوات والعدس والفول.
مشروب الكاكاو
الكاكاو غني بالأحماض الأمينية التي تساعد على النوم. ويستحسن تحضير مشروب الكاكاو الساخن بحليب اللوز بدل حليب البقر.
فول الصويا
تناول طبق من فول الصويا يساعد على النوم بسرعة وبراحة تامة.
Leave a Reply