واشنطن – قال مسؤولون بقطاع الصحة في الولايات المتحدة الاربعاء الماضي ان الامراض التي تنتقل عن طريق المواد الغذائية تقتل ثلاثة الاف اميركي سنويا وتصيب 48 مليونا بالمرض واغلبها لا يتم التعرف عليها وذلك في الوقت يستعد فيه الكونغرس لاجراء اصلاح واسع لنظام سلامة الغذاء.
وقالت المراكز الاميركية الفدرالية لمكافحة الامراض والوقاية منها ان “النوروفيروس” هو الميكروب الاكثر شيوعا الذي يسبب المرض لنحو 5,5 مليون شخص سنويا أو 58 بالمئة من الامراض التي يتم تشخيصها.
وجاء “السالمونيلا”، الذي تسبب في عدد من بؤر المرض بانحاء البلاد، بالمركز الثاني وتسبب في مليون حالة اصابة سنويا أو 11 بالمئة من اجمالي الحالات.
وقالت الوكالة “تقدر مراكز مكافحة الامراض والوقاية منها ان واحدا من بين كل ستة اميركيين (او 48 مليون شخص) يمرضون سنويا وينقل منهم 128 الفا الى المستشفى ويموت ثلاثة الاف بسبب الامراض التي تنتقل عن طريق المواد الغذائية”.
وقتل تفشي امراض تنتقل عن طريق المواد الغذائية المئات من الاميركيين في السنوات الاخيرة وأدى الى سحب كميات كبيرة من الاغذية تتراوح بين لحم البقر والبيض وصولا الى زبدة الفول السوداني. ومع صدور هذا التقرير يعمل الكونغرس في الانتهاء من اقرار اصلاح واسع لنظام سلامة الغذاء الاميركي قبل انتهاء دورته الحالية.
ويمنح التشريع الحكومة سلطة الأمر بسحب اغذية وستكون مصانع التعبئة عرضة للتفتيش بصورة أكبر. ويغطي مشروع القانون الاغذية والفاكهة والخضراوات المصنعة دون اللحوم.
وقالت مراكز مكافحة الامراض والوقاية منها في وقت سابق ان الامراض التي تنتقل عن طريق الاغذية تتسبب في مرض 76 مليون شخص ينقل منهم 325 الفا الى المستشفى ويموت خمسة الاف في الولايات المتحدة سنويا. وتقول مراكز مكافحة الامراض والوقاية منها ان الارقام الجديدة أكثر دقة ولا يمكن مقارنتها بالتقديرات السابقة
Leave a Reply