التوت الأزرق والفراولة يقويان الذاكرة

بوسطن – وجد باحثون أميركيون أن الحل لمشاكل ضعف الذاكرة خصوصاً لدى النساء قد يكون في الفناء الخلفي للمنزل، أي في الفريز (الفراولة) والعنبية أو التوت الأزرق (بلوبري). وقالت المتخصصة في علم الأوبئة إليزابيث ديفوري من كلية “هارفرد” الطبية التي قادت الدراسة “نعتقد أن هذا الاكتشاف مثير للاهتمام لأنه تدخّل غذائي بسيط يمكن للناس أن يلجأوا إليه”. وحللت ديفوري وفريقها بيانات من دراسة أجريت على 121700 ممرضة في أميركا بدءاً من العام 1976 وشملت التاريخ الصحي والأسلوب المعيشي لهن. وأظهر تحليل الدراسة، التي نشرت الأسبوع الماضي في مجلة “سجلاّت علوم الأعصاب”، أن النساء اللواتي تناولن الفريز والتوت الأزرق أكثر من غيرهن سجّلن تراجعاً بطيئاً في الذاكرة وحافظن على ذاكرتهن لمدة عامين أكثر من غيرهن. وقالت ديفوري “لا تتراجع ذاكرة جميع الناس أثناء تقدمهم بالسن ولكن بمعدل وسطي، حين تتراجع ذاكرة النساء مع العمر بدا أنه لدى المجموعة التي تأكل التوت الأزرق تتراجع أقل”.