بكين – توصلت دراسة صينية حديثة إلى أن تناول الثوم النيء مرتين في الأسبوع فقط يمكن أن يخفف خطر الإصابة بسرطان الرئة حتى عند المدخنين. وقال الباحثون الصينيون الذين أجروا الدراسة إن الثوم ربما يشكل عامل حماية ضد سرطان الرئة.
وذكرت صحيفة «دايلي مايل» البريطانية أن باحثين في مركز محافظة جيانغسو الصيني لمراقبة الأمراض والوقاية منها وجدوا أن البالغين الذين يتناولون بشكل منتظم الثوم النيء كجزء من نظامهم الغذائي على الأقل مرتين في الأسبوع هم أقل عرضة بنسبة 44 بالمئة للإصابة بسرطان الرئة.
كما تبين أن فائدة الثوم هذه تشمل المدخنين أيضا، إذ يقلل من خطر سرطان الرئة لديهم بنسبة تقارب الـ30 بالمئة.
وكانت دراسات سابقة قد وجدت أن الثوم قد يحمي الرئتين ضد أعراض مختلفة، كما أنه قد يحمي من الأورام الخبيثة مثل سرطان الأمعاء.
وفي الدراسة الجديدة، قارن العلماء حالة 1424 مصابا بسرطان الرئة مع 4500 شخص بالغ سليم.
وتبين أن الذين يتناولون الثوم النيء مرتين على الأقل أسبوعيا يقل لديهم بشكل ملحوظ خطر الإصابة بسرطان الرئة، حتى وإن دخنوا أو تعرضوا لبخار الأطعمة مرتفعة الحرارة الذي يشكل عاملا مسببا أيضا للمرض. ولم تحدد الدراسة ما إذا كان الثوم المطبوخ يتمتع بالفائدة عينها.
Leave a Reply