أكدت دراسة علمية، أن تناول الخضار والفواكه النيئة (غير المطبوخة) بكثرة ويومياً يقلل من احتمال ظهور أمراض القلب لدى الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثى للإصابة بها. ونقلت هيئة الإذاعة البريطانية “بي بي سي”، عن فريق من جامعة “ماكغيل” البريطانية، المسؤول عن الدراسة، تأكيده أن تناول خمس حصص يومياً من الخضار والفواكه يكفى لتجاوز آثار أمراض القلب الوراثية التى يعانى البعض منها لأسباب وراثية والتى يعتقد أن نسبتهم تبلغ حوالي خمس سكان أوروبا أو ذوي الأصول الأوروبية. وأوضحت نتائج الدراسة، التى أجريت على 27 ألف شخص من مختلف أنحاء العالم- أن الأشخاص الذين لديهم الوراثة المسؤولة عن ضعف القلب تتراجع احتمالات إصابتهم بأمراض القلب إلى نفس نسب الاحتمال لدى الأشخاص العاديين إذا تناولوا الخضار والفواكه النيئة يومياً.
الخضار والفواكه تقلل من الإصابة بأمراض القلب
Posted: السبت 10.22.2011 11:25 م
Leave a Reply