الطماطم‭ ‬تقي‭ ‬الجلد‭ ‬من‭ ‬الانكماش‭ ‬والشيخوخة

توصل الخبراء بعد دراسات عديدة الى ان الطماطم (البندورة) الاعتيادية تقي الجلد من الانكماش والشيخوخة. من هذه النتائج يتضح انه لا يكفـي تناول الطماطم كمادة غذائية، بل ويجب استخدامها فـي عمل المراهم المغذية للجلد.

استنتج علماء جامعة لندن البريطانية من نتائج الدراسة والاختبارات التي اجروها، ان الطماطم التي نتناولها كمادة غذائية، يمكن ان تساعد فـي تأخير عملية شيخوخة الجلد وانكماشه، حيث تبين ان المواد الموجودة فـي الطماطم تحمي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية، وبالضبط من تأثيرها السلبي. إضافة لهذا تعتبر مادة «لاكوبين »  lakopin الموجودة بنسبة عالية فـي الطماطم احدى أقوى المواد المضادة لشيخوخة الجلد وتكوين التجاعيد.

تابع العلماء حالة جلد النساء، اللاتي اعمارهن 40 -60 سنة، المشتركات فـي التجارب التي استمرت ثلاثة اشهر، وقاموا بتقسيمهن إلى مجموعتين. المجموعة الأولى كانت تتغذى كما فـي الحالات الاعتيادية. المجموعة الثانية كانت تتناول الطماطم أو معجون الطماطم يوميا.