الفاكهة والخضروات الملوثة بالمبيدات تؤذي خصوبة النساء

بوسطن – أفادت دراسة أميركية أن النساء اللواتي يتناولن فاكهة وخضروات ملوثة بمستويات عالية من آثار المبيدات الحشرية قد تقلل احتمالات حملهن مقارنة بنساء لا تحتوي أنظمتهن الغذائية على كثير من هذه الأطعمة.

وفحص الباحثون بيانات عن العادات الغذائية ونتائج الحمل تخص 325 امرأة تلقين 541 دورة علاج لزيادة الخصوبة في عيادة في بوسطن. وأدت 228 من دورات العلاج إلى ولادة طفل سليم.

وصنف الباحثون تعرض المشاركات لآثار المبيدات الحشرية من الفاكهة والخضر إلى خمس مجموعات من الأدنى إلى الأعلى بناء على ردودهن على استبيانات بشأن أنظمتهن الغذائية.

وكان احتمال إنجاب النساء اللواتي تناولن أكثر من حصتين يومياً من الفاكهة والخضر الملوثة بمبيدات حشرية أقل 18 بالمئة مقارنة باللواتي تناولن أقل من حصة واحدة يومياً.

وقال كبير الباحثين في الدراسة جورج شافارو من «كلية تي.أتش تشان» للصحة العامة التابعة لـ«جامعة هارفرد»: «نعلم بالفعل أن النساء اللواتي يتعرضن للمبيدات الحشرية في وظائفهن والنساء اللواتي يتعرضن للمبيدات المستخدمة في الزراعة نتيجة للعيش في مناطق إنتاج زراعي أو بالقرب منها يواجهن خطراً أكبر للتعرض للعقم والإجهاض ونتائج ضارة أخرى على الإنجاب».

وقال شافارو في رسالة بالبريد الإلكتروني «دراستنا هي الأولى التي تظهر أن التعرض لجرعات أقل من آثار المبيدات الحشرية مثل التي تحدث نتيجة تناول فاكهة وخضر مزروعة بالطرق التقليدية».

وبلغ متوسط عمر المشاركات في الدراسة 35 عاماً وأغلبهن من البيض. وخضعن جميعاً لعلاجات بهدف زيادة الخصوبة وذلك بين عامي 2007 و2016.

وأشارت تقديرات الباحثين إلى أن استبدال حصة يومية من الفاكهة والخضر الملوثة بآثار مبيدات حشرية بخيارات أخرى أقل تلوثاً بالمبيدات قد يرفع فرص الحمل بنسبة 79 بالمئة ويرفع فرص ولادة طفل سليم بنسبة 88 بالمئة.

وقد تشمل الأطعمة ذوات المستويات العالية من المبيدات الحشرية التفاح والملفوف والفراولة والسبانخ النيئة بينما تشمل المنتجات الزراعية ذوات المستويات القليلة منها الأفوكادو والذرة والموز.

وقال شافارو إن غسل الفاكهة أو الخضر لن يقلل مستوى التعرض لآثار المبيدات ومن الأفضل شراء محاصيل عضوية بالنسبة للأطعمة التي تحمل عادة، مستويات عالية من آثار المبيدات.