طوكيو – أفاد باحثون يابانيون بأن تناول »الكلمنتين« (اليوسفي أو الأفندي) قد يفيد في الحد من أخطار سرطان الكبد والأمراض الأخرى المتعلقة به، وذلك لأنه غني بمركبات فيتامين »أي« والمسماة كاروتينويدات والتي تعطي »الكلمنتين« لونه البرتقالي. وقد توصل العلماء إلى أن أكل »الكلمنتين« يخفض خطر الإصابة بسرطان الكبد وتصلب الشرايين ومقاومة الإنسولين، وفي دراسة ثانية وجد العلماء أن شرب عصير »الكلمنتين« يخفض احتمال تطور التهابات الكبد المزمنة إلى سرطان في مرحلة لاحقة.
Leave a Reply