ديربورن هايتس – خاص «صدى الوطن»
«بابايا كافيه» إسم لكفتيريا تم إفتتاحها مؤخرا على تقاطع شارعي فورد وغالي في مدينة ديربورن هايتس لأصحابها الأخوان ماجد وعلي رضا، يصحبهما في هذه التجربة الفريدة الشيف محمد ناصر الدين الذي اكتسب خبرته في فنون الطهي وتقديم أشهى الوجبات من عديد مطاعم فاخرة في لبنان وديربورن ومنها «لا شيش» و«سيدر غاردن» ومطعم الجنة.ولعل أبرز ما يميز «بابايا كافيه» ويجعلها فريدة عن غيرها من المطاعم والكفتيريات العربية في المنطقة، كونها تقدم وجبات خفيفة شرق أوسطية وأميركية، ومنها السندويشات على أنواعها، والحمص والفلافل والتبولة وكفتة الدجاج والمشويات والدجاج المقلي والمشوي والـ«صاب» بأشكاله، إضافة إلى المرطبات والمشروبات الساخنة، كل ذلك وفق نظام الخدمة الذاتية، ما يجعل أسعار الوجبات معتدلة وتنافسية.واللافت للنظر عند الدخول لهذه الكفتيريا، ألوان الديكورات الأصفر والبرتقالي، ليختار المصمم لونا معاكسا الكحلي الداكن لطلاء جانب من السقوف تتدلى منها أنوار برتقالية وكحلية تضفي جمالا ورونقا على المكان للناظرين إليه بالداخل والخارج.كل شيء في «بابايا كافيه» يبعث على الراحة والإستجمام بما في ذلك إتساع المكان وبراحة المقاعد وكياسة الضيافة ولطفهم، ناهيك عن النظافة والأناقة.ويعتزم أصحاب الكفتيريا إدخال مزيد من الخدمات ومنها خدمة الإنترنت كافييه ليتسنى للشبيبة قضاء أوقات فراغهم في ممارسة هوايتهم المسلية والمفيدة إضافة إلى توفير جهاز تلفزيون ذات شاشة كبيرة لمشاهدة المباريات الرياضية خصوصا، فيما سوف تخصص ردهة أمام الكفتيريا لتدخين الأرجيلة ولكن في الصيف القادم.يشار إلى أن «بابايا كافيه» تقوم بتوصيل الطلبات في منطقة ديربورن هايتس، إضافة إلى إستعدادها الكامل لتجهيز الوجبات للحفلات والمناسبات وبأسعار تنافسية وخاصة لأبناء الجالية. وهي بمناسبة إقتراب حلول شهر رمضان الكريم يسر القائمين تهنئة الجالية ويتعهدوا بتوفير قائمة إفطار رمضانية ستنشر تفاصيلها لاحقا.
هاتف 8888-562-313.25412 فورد رود – ديربورن هايتس
Leave a Reply