واشنطن – توصلت دراسة حديثة إلى أن عدداً من الأطعمة التي يفضلها الأميركيون على مائدة الإفطار وتباع في الولايات المتحدة، تحتوي على كميات من مادة «الغليفوسات»، التي تستخدم كمبيد للأعشاب وتسبب الإصابة بالسرطان.
ووفقاً للدراسة التي أجرتها مجموعة العمل البيئية غير الربحية (EWG)،
فإن 31 من أصل 45 منتجاً غذائياً تم اختباره، من منتجات شركتي «كوياكر» Quaker Oats Company و«جنرال ميلز» General Mills، كانت تحتوي على مستويات خطيرة من مكون مبيد الأعشاب «راوند آب».
وقال نائب رئيس المجموعة سكوت فابر: «نحن قلقون للغاية من أن المستهلكين يأكلون الغليفوسات ولا يعرفون».
وقال رئيس المجموعة كين كوك: «كبرت وأنا أتناول شوفان كوايكر قبل فترة طويلة من إضفاء الغليفوسات. لا أحد يرغب في تناول مبيد أعشاب على الفطور، ولا ينبغي لأحد أن يفعل ذلك. سنقدم عريضة إلى وكالة حماية البيئة».
ورداً على ذلك، أصدرت «كوايكر» بياناً قالت فيه: «إننا نفتخر بسلامة وجودة منتجات كوايكر. أي مستويات من الغليفوسات التي تكون موجودة هي أقل بكثير من أي حدود لمعايير السلامة التي وضعتها وكالة حماية البيئة والمفوضية الأوروبية باعتبارها آمنة للاستهلاك البشري». كما أكدت شركة «جنرال ميلز» من جانبها، أن منتجاتها «آمنة».
وردت EWG في بيان، قالت فيه إن ما هو «قانوني» لا يعني بالضرورة أنه «آمن»، معربة عن أسفها للجوء الشركتين إلى تجاهل الآثار المحتملة لمنتجاتهم على المستهلكين.
Leave a Reply