ديترويت – خاص «صدى الوطن»
جرى الأسبوع الماضي الإفتتاح الكبير لمطعم «مستر فلافل» على شارع وورن بمدينة ديترويت قريبا من تواجد الجالية في ديربورن وديربورن هايتس، وقد حضر الإفتتاح عدد كبير من المدعووين قدمت لهم وجبات شرق أوسطية وأميركية، وكان الحضور في معظمه عائليا إتسم بالبهجة خاصة بوجود مضيفات لم تفارق البسمة وجوههن.
اللافت في هذا المطعم موقعه في منطقة شعبية يقطنها عرب وأميركيون من إثنيات مختلفة، وقد تميزت تصاميمه الخارجية والداخلية بالبساطة، في حين أن مستوى الخدمة فيه وأنواع الأطباق جيدة ولذيذة. المطعم بإدارة الشيف حمدي الخليلي وهو صاحب المكان الذي رفض نشر صورة له في الصحيفة قائلا «أريد للزبائن أن يأتوا إلى هنا ليس لإسمي ولا لأنهم يعرفوني ولا لكوني من أصل عربي، وإنما لتذوق ما نقدم لهم، والعودة إن هم أحبوا المكان»، حمدي عمل لسنوات طويلة بهذه المهنة في مطاعم بديربورن وآن آربر ومدن أخرى، وهو يعتز بمهنته وشهادة الآخرين فيه، كما أن أسعار المطعم ملائمة للجميع، وأصناف الطعام المقدمة كثيرة ومنوعة تناسب وجبات الإفطار والغداء والعشاء، والسندويشات بأنواعها والسلطات وثمار البحر من الأسماك والقريدس والدجاج واللحوم الحلال. وهناك المعجنات والعصائر الطازجة والمشروبات الساخنة، ويتوفر أطباق مشكلة خاصة بهذا المطعم تكفي لشخص أو إثنين أو أربعة أو أكثر.
ولأن إسم المطعم «مستر فلافل» وهذه معروفة في عديد البلدان العربية لبنان وسوريا وفلسطين ومصر والأردن، فإن الفلافل في هذا المطعم حقا شهية ومعمولة بالطريقة الأصلية، مثلها مثل الحمص وأتباعه من المسبحة والفتة.
يفتح المطعم من 7 صباحا ولغاية 9 مساء، ويقع على 22350 ويست وورن أفنيو، ومتوفر لديه خدمة تحضير الوجبات للحفلات والمناسبات المختلفة (كاترينغ) وبأسعار تنافسية، ولديه خدمة توصيل الطلبات إلى المنازل والمكاتب والشركات
هاتف: 0333-730-313 .
Leave a Reply