مطعم وكافيه «لافا جافا» فـي ديربورن: جو حميم داخل بركان

ديربورن – خاص «صدى الوطن»

«لافا جافا كافيه» على شارع غرينفيلد بمدينة ديربورن، كافيه ومطعم جديد يضاف إلى مجموعة المطاعم الفاخرة والمتميزة في هذه المدينة والتي تعتبر بحق جامعة للثقافات والإثنيات من شتى أرجاء المعمورة، لكن السمة الغالبة عليها دوما كثافة العرب الأميركيين فيها، ما جعلها حاضرة سياحية يؤمها أبناء الجالية من المدن والأحياء المجاورة بل والولايات القريبة والبعيدة، يأتونها للتسوق والترفيه وقضاء أوقات ممتعة بصحبة عائلاتهم وذويهم.

من هنا نشأت فكرة إقامة «لافا جافا كافيه» المخصص للعائلات، مكان هادىء وجميل يقضي فيه أفراد العائلة أوقاتا ممتعة في جو رومانسي راقي لا تشوبه رائحة الدخان المنبعث من الأرجيلة. ولأن أماكن كهذه الهدف منها أساسا الترويح على المرتادين، فقد روعي في تصميم هذه الكافيه خطوط الموضة العصرية في الديكور الداخلي بحيث انعكس الإسم «لافا جافا» ويعني الحمم البركانية الملتهبة دوما في جزيرة جاوا، على تفاصيل التصميمات المتعلقة بالأضواء البرتقالية والجدران الملونة بالأحمر، ما يعني في العلاقات العائلية، الحميمية والودّ بين الزوجين.

أما قائمة الطعام في المكان فهي تناسب جميع الأذواق، وتضم البيتزا الشهية والمشويات على إختلاف أنواعها والأطباق الأساسية اللبنانية: الحمص والفول والبابا غنوج والفلافل والتبولة والفتوش والسطلات والكبة، وهناك الأكلات البحرية كالأسماك والقريدس مشوية أو مقلية، إضافة إلى أطباق من المطبخ المكسيكي، والسندويشات بأنواعها والبيرغر، ووجبات خاصة للأطفال وأخرى لمن يمارسون الريجيم.

وتضم قائمة المشروبات والمرطبات العصائر الطازجة والكوكتيل والشاي بأنواعه والقهوة والكابشينو والكاكاو والنسكافيه والموكا والمشروبات الباعثة للطاقة والمثلجات.

سهرة الخميس

سهرة الخميس من كل أسبوع في «لافا جافا كافيه» يحييها الفنان علي بردى، حيث يقوم بعزف أجمل الألحان العربية الكلاسيكية على العود، لأشهر الفنانين من الزمن الجميل: كوكب الشرق أم كلثوم وفريد الأطرش ومحمد عبد الوهاب وعبد الحليم حافظ وفيروز ووديع الصافي ومحمد عبده وغيرهم من المطربين الكبار.

أسعار خاصة

أسعار كافيه «لافا جافا» في عمومها تنافسية وجيدة، وهناك أسعار خاصة للعائلات وحفلات الشاور والأعراس والمناسبات، حيث يتوفر طباخون ومضيفون على درجة عالية من الخبرة والمهارة، مستعدون لتلبية طلباتكم في التحضير للمناسبات في منازلكم أو في الكافيه، فلدينا قاعة تتسع لمئة شخص، كذلك مستعدون لتوصيل الطلبات إلى المنازل بحد أدنى للطلبية 25 دولارا أميركياً.

ومن المقرر ان تضع إدارة الكافيه قائمة بأنواع الوجبات ضمن أسعار خاصة جدا يوميا من بينها البيتزا والسندويشات، فيما تقرر الإحتفاء بعيد الأم يوم الأحد، حيث سيتم وضع أسعار مخفضة للأمهات وإهدائهن ورودا بهذه المناسبة.

عنوان لافا جافا كافيه 6564 غرينفيلد رود، في البلازا المحاذية لقاعة «غرينفيلد مانور» في ديربورن، هاتف 1500-945-313 ساعات الدوام 11 صباحا – الواحدة ليلا، بإدارة: فوزي الشوحطي ورشاد بزي.