نصائح لاختيار البطيخ الناضج!

تناول البطيخ في فصل الحر يمنحك الانتعاش ويزوّد الجسم بالرطوبة التي يحتاج إليها. إلا أنّ الكثيرين يواجهون مشكلة اختيار البطيخ في الأسواق. فقد يتفاجأ هؤلاء عند تقطيعها بأنّ لبها ما زال غير ناضج. لذا وللتمكن من اختيار البطيخ الناضج، ينصح المستهلكون بالانتباه إلى هذه العلامات:

1 – إذا ظهرت على البطيخة بقعة كبيرة صفراء أو مائلة إلى البرتقالي. فهذا يعني أنها ناضجة.

2 – إذا ظهرت على البطيخة شقوق بنية فهذا يدلّ على أنّ لبها حلو ولذيذ.

3 – تأكدوا من اختيار البطيخة ذات الشكل المستدير. فطعمها أكثر حلاوة من ذات الشكل البيضاوي.

4 – احرصوا على انتقاء البطيخة صغيرة الحجم وثقيلة الوزن.

5 – أنظروا إلى غصن البطيخ. إذا كان يابساً فهذا يعني أنّ الثمرة ناضجة.