شيكاغو – قال باحثون إن العديد من الأطفال الصغار الذين لا يأخذون جرعات كافية من فيتامين «دي» عرضة للإصابة بأمراض. وذكرت دراسة جديدة أن طفلين بين كل خمسة أطفال أميركيين أعمارهم بين ثمانية أشهر وعامين شاركوا في دراسة شملت 380 طفلا بمستشفى الأطفال في بوسطن يفتقرون للمعدلات المناسبة للفيتامين «دي» في الدم.
وذكرت أن أبرز عوامل الخطورة تتمثل في عدم شرب كميات كافية من الحليب الغني بالفيتامين وعدم تناول الفيتامينات وزيادة الوزن، وتضاف الدراسة لسلسلة من الأدلة التي تؤكد أن الفيتامين الذي يتكون عند تعرض بشرة الإنسان لأشعة الشمس ويستخدم لحفظ العديد من الأغذية مهم للحيلولة دون الإصابة بأي أمراض مزمنة.
وفيتامين «دي» عامل رئيسي أيضا في المحافظة على عظام قوية، وله أهمية أخرى في خفض معدلات الإصابة بالسرطان وأمراض الشرايين وأمراض الكلى.
ومن أشهر الأطعمة الغذائية التي تحتوى عليه البيض – السمك ومنتجات الألبان، كما أنه يتكون في الجسم من خلال الجلد عند التعرض لضوء الشمس، لذلك نجد أن الأشخاص الذين يعيشون في المناطق الحارة تحصل على كل ما تحتاجه من هذا الفيتامين من خلال ضوء الشمس عن طريق الجلد.
بينما يحتاج سكان المناطق الباردة، وكبار السن، وربات المنازل إلى تناول مكملات لهذا الفيتامين.
Leave a Reply