لا تغلِ الماء مرتين!

يناير 18th, 20190175 يقضي غلي الماء على الكائنات الدقيقة فيه، ما يزيد من صلاحيته للشرب والاستخدام البشري، ولكنه من جانب آخر يسبب تغيرات في تركيبه، ما يجعله غير صالح حتى لتحضير الشاي. ويؤكد الأكاديمي يوري...