هكذا نتجنب سوء الهضم

بيروت – مشكلات الجهاز الهضمي شائعة الى حد كبير بين الناس، وتثبت الدراست الطبية ان ما يقارب الثمانين بالمئة من الاشخاص يعانون من عوارض إعتلال في جهازهم الهضمي. ولعل السبب الاساس هو سوء الهضم فالوضع المثالي، يفترض بعد تناول الطعام ان تحدث عملية الهضم بسرعة وفاعلية للحصول على القيمة الغذائية المثلى من الطعام الذي نتناوله، ولكن إن كان الهضم بطيئاً  فقد يتخمر الطعام غير المهضوم في الجهاز الهضمي، مما يؤدي الى الازعاج وسوء امتصاص المواد المغذية. 

ولسوء الهضم اسباب متعددة، ومنها :

– تناول الطعام بسرعة  وعدم المضغ جيدا.

– تناول وجبات بكمية كبيرة، بحيث لا يستطيع الجهاز الهضمي معها إنجاز عملية الهضم دفعة واحدة، اي تتضاءل قدرة الجهاز الهضمي على القيام بوظيفته كما يجب.

– تناول كميات كبيرة من السوائل مع الوجبات. فمن شأن ذلك ان يخفف الافرازات اي الحامض والأنزيمات المسؤولة عن عملية الهضم ويعطل فاعليتها.

 – تناول الوجبات في وقت متأخر ما يبطىء عملية الهضم.

– التعب والاجهاد، اللذان يتسببان بتعطيل او اعاقة عملية الهضم.

ولعل من النتائج المباشرة لسوء الهضم، هو الشعور بالانزعاج الهضمي وبافتقاد الطاقة، والتسبب بالامساك الحاد، بالاضافة الى النقص الغذائي، وكذلك الشعور بالألم في الوسط العلوي للمعدة، والغثيان وانتفاخ البطن والتجشؤ المفرط، ولذلك  لتفادي سوء الهضم ينصح الاطباء  باتباع الارشادات التالية:

– اولا، عدم تناول الطعام في وقت متأخر من المساء. ويستحسن التوقف عن الطعام بعد الثامنة مساء.

– ثانيا، عدم شرب الماء مع الوجبات، ويستحسن ان يروى العطش بالشرب بين الوجبات، على الا يتم تناول اكثر من كوب واحد من السوائل مع الوجبة.

– ثالثا، عدم تناول أدوية سوء الهضم الشائعة إلا بعد استشارة الطبيب، فالمضادات الحامضية قد تخفف من فاعلية الهضم.

– رابعا، عدم تناول الطعام أثناء العمل، او بالاحرى اثناء الشعور بالاجهاد، وينصح بتجنب القراءة أو مشاهدة التلفزيون أثناء تناول الطعام.

– خامسا، عدم تناول الطعام بسرعة، بل يستحسن تخصيص وقت معين لتناول الوجبة بحيث يتم الاستمتاع بالطعام من دون عجلة، ومن ثم الاسترخاء لبضع دقائق.

– سادسا، مضغ الطعام جيداً. وهذا يوجب مضغ كل لقمة ما بين عشرين الى ثلاثين مرة.

 – سابعا، تناول القليل خلال وجبة الطعام، خاصة وان تناول الوجبات الكبيرة دفعة واحدة، قد يفرط في الضغط على الجهاز الهضمي.

 – ثامنا، الحرص على تناول وجبات طعام شهية، كون الاستمتاع في تناول الطعام يزيد إفرازات العصارات الهضمية وبالتالي يحسّن الهضم