هل تصدق ان “الفشار” (بوب كورن) يحفظ التوازن العضوي والنفسي للانسان..، وانه يتفوق على “القهوة” في تنبيه المخ ويجلب الاحساس بالسعادة والبهجة دون ايه آثار جانبية! هذه حقائق كشفت عنها دراسه علميه في المركز القومي للبحوث بالقاهرة حيث اكــد الدكتور فوزي الشوبكي خبير التغذية بالمركز في دراسته ان تناول “الفشار” يحفز خلايا المخ على انتاج مادة “السيروتونين” المسؤولة عن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي للانسان، التي تعد من اهم الموصلات العصبية اللازمة لتنبيه خلايا المخ وزيادة اليقظه دون حدوث اي ارتفاع في ضغط الدم او زيادة دقات القلب، ليتفوق “الفشار” في هذا المجال على “الكافيين” الموجود في القهوة. يذكر ان مادة “السيروتونين” مسؤولة ايضا عن توليد الشعور بالبهجة والسرور و لاقبال على الحياة. ويحتوي “الفشار” على المجموعه المتكامله من فيتامين “بي” المركب وهي من اهم العناصر الغذائية لسلامة الموصلات العصبية في المخ والجهاز العصبي في كل الجسم. و اشار الى ان “الفشار” يحتوي ايضا على كمية من البروتين والاحماض الامينية اللازمة لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الانسان وخاصه خلايا المخ، بالاضافه الى فيتامينات “أي” و”كاي” اللازمة لصحة وسلامة الانسان
فوائد الفشار
Posted: الإثنين 03.30.2009 6:05 ص
Leave a Reply