اكتشف أهمّ المصادر الطبيعية لفيتامين «سي»

أهم ثمانية مصادر طبيعية لفيتامين «سي»، وفقاً لبحث البروفسور تيم:

الفلفل الأحمر:  يحتوي الكوب الواحد من الفلفل الأحمر المفروم على 3 أضعاف الكمية التي توفرها برتقالة واحدة، وهي 190 ملي من الفيتامين.

الفريز: تعد من أهم المصادر الطبيعية الجيدة لفيتامين «سي»، حيث يحتوي الكوب الواحد منها على 87 ملي من الفيتامين.

الجوافة: يحتوي نصف كوب على 188 ملي من فيتامين «سي»،

التوت: إضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، فإن كل كوب من التوت يوفر 144 ملي من الفيتامين.

البرتقال: يحتوي كل كوب من شرائح البرتقال على 96 ملي من فيتامين «سي»،، أو ما يعادل 160 بالمائة من الاحتياجات اليومية.

البابايا: يوفر الكوب الواحد من هذه الفاكهة الاستوائية 88 ملي من فيتامين «سي»،.

القرنبيط: يعد من الخضراوات الغنية بفيتامين «سي»،، حيث يحتوي الكوب الواحد منه على 81 ملي من الفيتامين.