التفاح والموز والبرتقال تمنع الإصابة بـ«الزهايمر»

لندن – ذكرت دراسة حديثة أن بعض أنواع الفاكهة قد تمنع الإصابة بمرضى الزهايمر وباركنسون. وذكرت صحيفة «دايلي مايل» أن الدراسة التي أعدها العالم تشانغ واي لي، أظهرت أن التفاح والبرتقال والموز يمكن أن يمنعوا التلف الذي يصيب الخلايا العصبية في الدماغ والعمود الفقري. وقد وجد فريق البحث الذي قاده تشانغ أن هذه الفاكهة تحتوى على مواد مضادة للأكسدة، مشيرا إلى أن التفاح غير المقشور يحتوي على أعلى نسبة من المواد المضادة للأكسدة، يليه ذلك مباشرة الموز والبرتقال.

وأضاف العالم أنه تلقى استفسارات كثيرة حول الفوائد المحتملة للكثير من الفاكهة، التي تدخل ضمن الأطعمة التي نأكلها يوميا مثل البرتقال والموز، ولذلك أجرينا بعض الاختبارات عليها. والنتيجة هي أن هذه الدراسات أظهرت أن أدمغة المصابين بالزهايمر تتعرض للكثير من الضغط، مشيرا إلى أن الاختلال الوظيفي لهذه الخلايا مسؤول عن التدهور العصبي عند هؤلاء المرضى. لذلك قد أكد الباحث أن هذه الفاكهة تلعب دورا رئيسيا في منع الإصابة بالاضطرابات والاختلالات الوظيفية العصبية مثل الزهايمر.