واشنطن – أثبتت دراسة طبية أن تناول الوجبات الغذائية الغنية بالأسماك يساعد في حماية السيدات من السكتات الدماغية المتسببة عن التخثرات الدموية. ووجد الباحثون بعد متابعة 80 ألف امرأة أميركية تراوحت أعمارهن بين 39 – 59 عاما لمدة 14 عاما أن خطر الإصابة بالسكتة التخثرية قل بحوالي النصف بين السيدات اللواتي تناولن السمك خمس مرات أو أكثر أسبوعياً مقارنة باللواتي لم يتناولنه.
سجل الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة الجمعية الطبية الأميركية أن تناول وجبة من السمك مرة أو مرتين أو ثلاثة مرات في الشهر يقلل خطر السكتة بحوالي 7 بالمئة وأوضح الأخصائي الأميركي الدكتور هايروياسو من مختبرات «شانتج» في مستشفى «بريغهام وومنز» وكلية «هارفرد» الطبية أن الأحماض الدهنية «اوميغا-3» تعتبر من المكون الأساسية والضرورية لجسم الإنسان، ويعد السمك ودهونه وزيوته المصدر الرئيس لهذه الأحماض التي تساعد في تقليل ضغط الدم وتعوق تجمع الصفائح الدموية التي تسبب السكتة التخثرية وهي نوع من السكتات الدماغية تنجم عن وجود خثرة دموية في الشريان المغذي للدماغ وهي تمثل 40 – 50 بالمئة من جميع أنواع السكتات.
وتقترح هذه الدراسة أن تناول الأسماك بانتظام قد يكون مفيداً في منع حدوث الجلطة التخثرية عند السيدات في منتصف العمر.
Leave a Reply