الإفطار الصحي يساعد على تخفيف الوزن

يرى الخبراء أن تناول وجبة إفطار صحية مع ممارسة الرياضة بانتظام يساعدان على تخفيف الوزن.وتهتم النساء كثيراً بالوصول إلى الوزن الصحي المناسب والحفاظ عليه، وذلك لتتمتعن بحياة مليئة بالنشاط والحيوية. إلا أن هناك العديد من المفاهيم الخاطئة حول الحميات الغذائية الصحية وتخفيف الوزن بطريقة سليمة.وفي هذا الصدد، قالت أخصائية التغذية سارة ريتشاردزمن «هناك اعتقاد شائع بأن عدم تناول وجبة الإفطار يساعد في التقليل من كمية السعرات الحرارية التى نتناولها، وهو مفهوم خاطئ لدى الكثير ممن يتبعون الحميات الغذائية ويراقبون أوزانهم. وتضيف: «إن أجسامنا تقوم بشكل طبيعي بتعويض النقص في السعرات الحرارية من خلال الوجبات الأخرى التي نتناولها خلال اليوم». وقد أظهرت الدراسات ارتباطاً قوياً بين تناول وجبة الإفطار والوزن الصحي للجسم. وهنا توضّح ريتشاردز بأن وجبة الإفطار تساعد على تنشيط الجسم وبدء عملية الأيض أو حرق الطاقة بعد الإمتناع عن تناول الطعام خلال النوم، وهذا بدوره يزيد من قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية. وبشكل عام، فإن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام عادة يتمتعون برشاقة أكثر من أولئك الذين لا يتناولونها.وهنا تؤكد وفاء حلمي عايش، رئيسة قسم التغذية العلاجية بمستشفى راشد في دبي، أن «تناول وجبة الإفطار، وخاصة إذا احتوت على رقاق الحبوب الكاملة، يساعد في تخفيف الرغبة بتناول الوجبات الخفيفة غير الصحية في أوقات غير مناسبة، والتي تعتبر من أبرز العادات غير الصحية لدى متبعي الحميات الغذائية».من جانبها، علّقت لين الخطيب، أخصائية التغذية لدى نستله الشرق الأوسط: «علينا أن نتذكر أن أساس تخفيف الوزن بفعالية يكمن في اتباع العادات الصحية، أي اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة البدنية بشكل منتظم».واختتمت لافتة أن «تناول رقاق الحبوب الكاملة «نستله فيتنس» مع الحليب خالي الدسم يمثل إفطاراً مثالياً سريع التحضير يمكن أن يكون جزءاً من نظام غذائي صحي لتخفيف الوزن، إذ أنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية والألياف والفيتامينات والمعادن، كما أنه قليل الدهون، وبهذا يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها ليوم مليء بالحيوية والنشاط».