السبانخ تعالج الانيميا وتخفض ضغط الدم

أفاد باحثون بأن السبانخ من الخضروات ذات القيمة الغذائية المرتفعة التي تسهم في علاج العديد من الأمراض مثل الأنيميا وفقر الدم وأمراض العظام، كما أنها تساعد في خفض ضغط الدم. وأشار الباحثون إلى أن السبانخ تساعد على تقوية النظر وتقاوم السرطان وترفع مستوى الهيموغلوبين (خضاب الدم)، وتنشيط الكبد. وأوضح الباحثون أن احتواء السبانخ على العديد من العناصر والفيتانينات المهمة مثل الحديد والكالسيوم والكبريت يسهم بقدر كبير في علاج السكر، كما أن احتوائها على قدر كبير من الماغنيزيوم يؤثر على هرمون الأنسولين وينظم إفرازه في الدم.