«دايت» رمضان: المياه المثلّجة والخضار

بيروت – يدرك أخصائيو التغذية أن شهر رمضان المبارك يغيّر الكثير في جسم الإنسان، وقد يربك المرأة التي تريد المحافظة على رشاقتها بشكل دائم في ظلّ نظام غذائي سهل وسريع التطبيق. ولهذا السبب، تنصح أخصائية التغذية الدكتورة سيال عبد الملك خلال شهر رمضان بالإكثار من شرب المياه المثلجة بعد الإفطار وحتى السحور، والتخفيف من شرب القهوة، والإكثار من جهة أخرى في أكل الخضراوات المختلفة لأنها مصدر جيد للفيتامينات والمعادن. وفي التفاصيل، تنصح عبد النور أيضاً بإدخال البروتينات كاللحوم والدجاج والسمك والأجبان على الوجبات، الإكثار من أكل ما هو غنيّ بالحديد كالخضار، تناول المأكولات بطيئة الهضم عند السحور كالعدس والفول والشوفان، تناول الحلويات المنخفضة السعرات الحرارية مثل المهلبية، شرب الحليب الخالي من الدسم، تناول الصلصات الحارة.