شركة غذائية تشجع على الحياة الصحّية من خلال إعداد وجبات الطعام السريعة

ناتاشا‭ ‬دادو

«اعداد وجبات الطعام بهذه الطريقة ستدفعك لتناول الطعام الصحي»، على حد قول فاطمة أمين، المؤسسة المشاركة فـي شركة «اعداد وجبات الطعام السريعة» (PrepUpMeals2Go).

أمين كانت تتحدث عن شركة إعداد وجبات الطعام الصحية التي أسستها بالشراكة مع حوراء بزي فقط منذ شهر آذار (مارس)، ولكن قائمة الزبائن بدأت تتضخم بالفعل على الرغم من قصر عمر الشركة.

وتتكون قائمة طعام (PrepUpMeals2Go)من تشكيلة من المواد القليلة الصوديوم مع خيارات قلة الدسم التي تسمح للأفراد بالحفاظ على نمط حياة صحية.

وتقول السيدتان اللتان تسكنان ديربورن هايتس انه إذا أعدت وجبات الطعام بشكل صحيح، يمكن ان تساعد الناس على تحقيق أهدافهم بفقدان الوزن. كما أنها تشجع الناس على الانخراط فـي ممارسة الرياضة والنشاط البدني.

«كنا نقوم بتحضير الوجبات الغذائية لأنفسنا وأفراد الأسرة لبعض الوقت، لذلك قررنا: لماذا لا نبدأ بنفسنا انشاء شركة وجبات طعام خاصة بنا؟» قالت بزي، واضافت انها قبل البدء بالشركة، كانت تجد صعوبة كبيرة عندما تقوم بالتمارين الصحية وإيجاد الوقت الكافـي لإعداد وجبات صحية. ولكن إعداد وجبات الطعام سلفاً هو أكثر ملاءمة لتناول طعام صحي أكثر. وزادت أمين بالقول «اعتدت أن امارس الرياضة ثم أقوم بعد ذلك بإعداد وجبات الطعام وما شابه ذلك ولكن هذا الوضع أكثر ملاءمة».

ما يميز(PrepUpMeals2Go) عن شركات اعداد وجبات الطعام الاخرى هو أنها توفر خيار اللحم الحلال. وتشمل قائمة الطعام أيضاً أطعمة «كوشر» موافقة للشريعة اليهودية.

الوجبات قابلة للتخصيص، وبالتالي فالتسعير قد يختلف من وجبة لأخرى. الا ان الأسعار الثابتة هي كما يأتي:

أسعار حزم «باكيج».

– وجبة فـي اليوم (٥أيام فـي الأسبوع)، ٤٧،٥٠ دولار

– وجبتان فـي اليوم (٥ أيام فـي الأسبوع)، ١١٢ دولار.

– ٣ وجبات فـي اليوم (٥ أيام فـي الأسبوع)، ١٣٥ دولار.

ويمكن للناس أيضاً الشراء، بشكل منفصل من السلطات والوجبات الخفـيفة وشريحة كعكة الجبن «تشيزكيك». وهناك تكاليف اضافـية للتسليم. ويمكن للزبائن انتقاء واختيار البروتين الرئيس، بما فـي ذلك اللحوم والدواجن والأسماك، فضلاً عن طلبات إضافـية مثل القرنبيط، والبطاطا الحلوة والهليون.

ويمكنك حتى إضافة شريحة من «تشيزكيك» للتحلية.

ولا تؤمن بزي وأمين بعدد السعرات الحرارية، ولكن بالتحكم بكمية الطعام المستهلك. لذا فإنهما لا تعيران السعرات الحرارية اهتماماً.

«هدفـي هو أن يكون لنا محل او مكان فـي المستقبل حيث يمكن للناس ان يمشوا الى المحل ويستلموا وجبات الطعام»، كما اشارت أمين.

وفـي الختام قدمت بزي وصفة «ريسيبي» مشورة لأصحاب المشاريع العربية الأميركية الآخرين: التحلي بالصبر، فكل شيء يستغرق وقتاً. لمعرفة المزيد عن (PrepUpMeals2Go)، الاتصال بالرقم ٠٣٠٢-٧٢٠-٣١٣، أو البريد الإلكتروني prepupmeals2go@gmail.com.