المبالغة بمشاهدة التلفزيون ترفع الكولسترول

تورونتو – مع حلول شهر رمضان ومتابعة البرامج التلفزيونية الخاصة بهذا الشهر الفضيل يجب التحذير من المبالغة في مشاهدة التلفزيون، فكثيراً ما تعاني شرائح المجتمع التي تدمن مشاهدة التلفزيون من مختلف أمراض المفاصل والبدانة، حيث إن الإحساس بالشبع يضعف لدى الشخص الذي يركز على برنامج التلفزيون المفضل لديه، وبذلك يكون قد تناول كميات إضافية من الأكل تؤدي به إلى السمنة أو عسر الهضم وأمراض أخرى منها زيادة نسبة الكولسترول في الدم الذي لا حل له سوى ممارسة التمارين الرياضية لمدة ساعتين على الأقل في الأسبوع لضمان الحصول على نسبة متوازنة من ما يسمى بـ«الكولسترول الحميد». وأشار بحث جديد إلى أن الناس يأكلون أكثر عندما يتسمرون أمام شاشات التلفزيون وكلما كان البرنامج مسليا كلما أكلوا أكثر. وقال الدكتور الآن هيرش مدير دراسات الجهاز العصبي بمؤسسة علاج وأبحاث الشم والتذوق في شيكاغو انه يبدو أن المخ المنشغل لا يلاحظ ما يفعله الفم. بحسب رويترز. وفحص هيرش تأثير الشم والتذوق والسلوك المتعلق بالأكل أثناء مشاهدة التلفزيون من خلال قياس استهلاك رقائق البطاطس.

وأكل 54 متطوعاً الكمية التي أرادوها من رقائق البطاطس خلال فترات استراحة استغرقت خمس دقائق على مدى ثلاثة أسابيع أثناء مشاهدة أحاديث لمقدمي البرامج الحوارية الليلية ديفيد ليتيرمان وجاي لينو. وتم إعطاؤهم رقائق البطاطس أيضاً ليأكلوها في الوقت الذي كان التلفزيون فيه مغلقا. ووجد هيرش أن هؤلاء الأشخاص أكلوا رقائق بطاطس أكثر بنسبة 44 في المئة أثناء مشاهدة ليتيرمان و42 في المئة أكثر أثناء مشاهدة لينو عما أكلوا عندما كان التلفزيون مغلقاً. وقال هيرش في مقابلة في الاجتماع السنوي لجمعية الغدد الصماء في تورونتو: «لو استطعت التركيز على مذاق الطعام ستأكل أقل لأنك ستشعر بالشبع بشكل أسرع. وأضاف، ومن ثم فلو كانت هذه هي الحقيقة فلننظر إلى الجانب العكسي. لو كنت غير مركز ولو كنت ملهيا من الناحية النظرية فإنك ستأكل حينئذ أكثر». وساعد هيرش من خلال بحثه في المؤسسة الناس على التغلب على فقدان الإحساس والإحساس بالتذوق والذي يسفر بشكل نمطي عن زيادة الوزن لأن المخ لا يعرف متى يجب عليه أن يوقف الأكل. وقال هيرش إن دراسات كثيرة ربطت بين البدانة ومشاهدة التلفزيون وان هذه الصلة تعود على الأرجح إلى عدم الحركة. ولكن ربما برامج التسلية تسهم أيضاً في ذلك. وأضاف، إذا كنت تريد أن تفقد وزناً أغلق التلفزيون أو شاهد شيئاً مملاً.